borider

Occitan

Prononciacion

França (Bearn) - Gascon : escotar « borider »

Nom comun

borider masculin (gascon)

1. Pasta fermentada utilizada dens la preparacion deu pan.

Variantas dialectaus

• creish
• levam
• levame
• levat
• lhèuter
• lhevader
• helhotèr

Traduccions

alemand: Sauerteig (de) anglés: sourdough (en) catalan: llevat (cat) francés: levain (fr)