mostarda
Occitan
Etimologia
- Del latin mustum.
Prononciacion
/musˈtaɾðɔ/
França (Bearn) : escotar « mostarda »
Nom comun
mostarda femenin
- Bot. Planta erbacèa annadièra de la familha Cruciferae (Sinapis alba; Brassica nigra).
- Condiment preparat a partir de las granas de la meteissa planta trissadas dins de vinagre.